1. Okamžité čistenie po dennej výrobe
Demontáž prístupných častí: Odstráňte odnímateľné komponenty, ako je prijímacia násypka, vibračná doska, vážiaca násypka atď., a opláchnite ich teplou vodou kefkami na potraviny, aby ste odstránili zvyšné častice.
Vyfukovanie dutín: cez rozhranie stlačeného vzduchu, ktoré je súčasťou zariadenia, pulzné vyfukovanie vnútorných štrbín a povrchov senzorov, ku ktorým nie je ľahko prístup, aby sa zabránilo hromadeniu materiálov s priľnavosťou vlhkosti.
2. Hĺbkové čistenie a dezinfekcia (týždenne / pri dávkovom prepínaní)
Špeciálny čistiaci prostriedok: Na utieranie vnútornej steny vážiacej násypky, koľajnice a pohonného zariadenia použite neutrálny čistiaci prostriedok (napríklad nefosforový) alebo čistiaci prostriedok určený výrobcom zariadenia a mäkkou handričkou. Zakázané je používať oceľové guľôčky a iné tvrdé nástroje, aby sa predišlo poškriabaniu.
Sterilizácia: nastriekajte **75 % potravinársky alkohol** alebo ožiarte UV žiarením (ak je zariadenie vybavené UV modulom) časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami, pričom sa zamerajte na rohy, tesnenia a iné časti, ktoré sú náchylné na rast mikróbov.
3. Údržba mechanických komponentov a vylúčenie cudzích predmetov
Kontrola komponentov prevodovky: čistenie vibračných motorov, kladiek a iných mechanických častí, odstránenie zamotaných vlákien a nečistôt, aby sa predišlo vplyvu cudzích telies na presnosť váženia.
Kalibrácia snímača: po vyčistení znova kalibrujte snímač zaťaženia (pozri návod na obsluhu zariadenia), aby ste zabezpečili presné meranie v ďalšej výrobe.
Prevencia
Pred čistením nezabudnite odpojiť napájanie a zavesiť výstražnú tabuľku, aby ste predišli zneužitiu;
Upravte frekvenciu čistenia a typ čistiacej látky pre rôzne materiály (napr. sušené mlieko, ktoré ľahko absorbuje vlhkosť, soli, ktoré ľahko korodujú);
Uchovávajte záznamy o čistení pre jednoduchú sledovateľnosť súladu s predpismi (najmä pre exportné potravinárske spoločnosti, ktoré musia dodržiavať normy HACCP, BRC atď.).
Kombináciou „okamžitého čistenia + pravidelnej hĺbkovej údržby + inteligentnej technologickej pomoci“ je možné efektívne udržiavať hygienický stav zariadenia, čím sa predĺži životnosť zariadenia a zabezpečí bezpečnosť výroby.
Čas uverejnenia: 28. mája 2025